超簡単生姜焼きは、材料4つで 10分 で完成! 漬け込み不要の即席タレで、ジューシーおいしく仕上がります。
材料(2人分)
- 豚ロース薄切り肉: 200g
- しょうが(すりおろし): 大さじ1
- 醤油: 大さじ2
- みりん: 大さじ1
作り方
- フライパンに油を薄くひき、豚肉を中火で両面に焼き色がつくまで炒める(約3分)。
- しょうが・醤油・みりんを混ぜたタレを加え、全体に絡めながら1-2分煮詰める。
- 火を止めて完成! ご飯にのせてどうぞ。
コツ: タレは最後に加えると肉がパサつかずジューシー。甘辛タレが染みて超おいしいです。
千切りキャベツを添えたり、野菜を追加したりしてアレンジを! 作ってみた感想聞かせてね😊
48 件のコメント